Weinbauernhof erleben

Entdecken Sie unsere Weinberge und das traditionelle Törggelen

Wöchentliche Führung durch unseren Weinbauernhof mit Exkursion durch die Weinberge; lernen Sie die Arbeit eines Weinbauern verteilt über die verschiedenen Vegetationsperioden der Weinrebe eines Jahres kennen.

Im Herbst begleiten wir Sie wöchentlich zum Törggelen in den Paulser Dorfkeller nach St. Pauls/Eppan, zu den Eltern von Corinna. Das Törggelen ist ein typischer Südtiroler Brauch, eine Kombination von geselligem Beisammensein mit zünftiger Mahlzeit: von der Schlachtplatte mit Surfleisch, Sauerkraut, Würsten und Knödeln hin zu süßen Krapfen, gerösteten Kastanien und jungem Wein.

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